Cava und Schokolade - passt gut zusammen, zumindest in diese tolle, erlebnis- und lehrreiche Tour. Erst eine tolle Weintour für Liebhaber von Cava, dem katalanischen Champagner! Unser Reiseführer Michael hat eine unglaubliche Leidenschaft für das Thema und sein Enthusiasmus war ansteckend. Wir haben den kompletten Prozess kennengelernt, wie man Cava herstellt, während wir eine kleine, familiengeführte Kellerei in einem malerischen und verschlafenen Dorf besuchten. Und endlich weiß ich jetzt, wie diese riesigen Korken in die Flasche kommen. Darauf einen Cava oder zwei oder drei! Die Cava Probe war sehr umfassend. Wir konnten zahlreiche der biologischen Cavas testen. Zum Mittagessen gingen wir in lokales Restaurant, dass ein sehr tolles Menü für 20 Euro inklusive Wein angeboten hat. Lecker - die kulinarische Qualität war exzellent! Der Nachmittag war dann dem Thema Schokolade gewidmet. Der einstündige Besuch in der Schokoladenmanufaktur war spannend und kurzweilig und natürlich gab's auch dort Proben - nicht nur von den fertigen Schokoladen, sondern auch von den Vorprodukten, von denen man schon einmal gehört hatte, aber wer konnte sie schon einmal probieren? Eine tolle Kombination: Cava und Schokolade. Absolut empfehlenswert, wenn man mal einen Tag raus aus Barcelona möchte, um etwas Außergewöhnliches zu sehen und zu probieren!